La FDA es la agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos del gobierno de los Estados Unidos, y este año anunció su decisión de declarar el café como una bebida saludable, la cual está fundamentada en diversas investigaciones que destacan los beneficios del consumo de café, entre los que destacan la reducción del riesgo a padecer múltiples tipos de cáncer, ser un efectivo antiinflamatorio y además identificaron que el café tiene impactos positivos en la salud mental y en la función cerebral de sus consumidores y se le suele atribuir facultades preventivas en la reducción de enfermedades cardiácas, del parkinson, estimula el metabolismo y otras enfermedades neuronales.
La FDA es una de las entidades con mayor credibilidad a la hora de hablar de los impactos (positivos y negativos) que determinado medicamento, vacuna, producto biológico, dispositivo médico, cosmético o alimento puede tener sobre la salud de las personas.
Buencafé, la marca de café liofilizado 100% colombiano celebra y se enorgullece de esta declaración. Que este sea un motivo más para seguir disfrutando el sabor y aroma de un café liofilizado 100% colombiano con la tranquilidad de saber que es un hábito saludable. Esta noticia se celebra con un cafecito, pues esta declaratoria podría influir en las tendencias de consumo, alentando a más personas a incorporar el café en su dieta diaria como parte de un estilo de vida saludable, impactando positivamente en la industria cafetera.
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