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Resiliencia con aroma a café
Tras el sismo en el Eje Cafetero, Buencafé reanuda sus operaciones al 100% y se une en solidaridad para apoyar la reconstrucción de los caficultores de Colombia.
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El Café liofilizado 100% colombiano volverá a brillar en una importante feria de la industria, esta vez en casa. Cafés de Colombia Expo es la feria de cafés especiales más importante de nuestro país y de América Latina. Se trata no solo de un escenario ideal para exponer y dar a conocer las tendencias e innovaciones del mercado a nivel nacional e internacional. Sino que es una excelente plataforma para el networking nacional e internacional, y la creación de nuevas alianzas entre las partes de esta cadena de valor.
Este año, la feria Cafés de Colombia Expo contará con una rica oferta de espacios académicos, comerciales y culturales, de la que los bogotanos y todos aquellos que se encuentren en la capital podrán disfrutar del 23 al 26 de octubre en Corferias.
Buencafé y su marca Buendía te esperan para enseñarte lo versátil, práctico y delicioso del mejor café liofilizado del mundo: el 100% colombiano.
Puedes encontrar toda la información relacionada a horarios y boletería en www.cafesdecolombiaexpo.com.
Cualquier ocasión es ideal para disfrutar de un delicioso café 100% colombiano, pero esta es una de las mejores ¡No te lo pierdas! Nos vemos en Cafés de Colombia Expo 2025.
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5 errores que podrían afectar la calidad de tu café liofilizado 100% colombiano
Aunque la liofilización se caracteriza por conservar el aroma, el sabor y las propiedades del café gracias a su cuidadoso proceso de elaboración, su calidad también depende de cómo se almacena y se prepara. Estos son cinco errores que podrían incidir en la calidad de tu café y la mejor forma de evitarlos.
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Del cultivo a la cultura: la historia de un país cafetero
Es innegable que pese a ser una tierra productora de cacao, caña de azúcar, tabaco, algodón, banano, arroz, nada representa tanto a Colombia de cara al exterior como lo hace el café. ¿Cómo un grano que no es endémico de un país llegó a convertirse en un sólido símbolo de su cultura?