
Resiliencia con aroma a café
Tras el sismo en el Eje Cafetero, Buencafé reanuda sus operaciones al 100% y se une en solidaridad para apoyar la reconstrucción de los caficultores de Colombia.
¡Juntos hacemos que el corazón de Colombia lata más fuerte!
Hoy, tras el sismo del pasado 10 de agosto, el Eje Cafetero y el occidente de Colombia. el país se enfrenta al desafío de reconstruirse y Buencafé extiende este llamado de solidaridad para acompañarlas en este proceso.
A toda nuestra familia global unida por el amor al mejor café del mundo: ¡Gracias infinitas!
Estos últimos días nos han recordado el inmenso valor de la solidaridad. Tras el sismo del pasado 10 de agosto que sacudió a nuestra hermosa región cafetera, hemos recibido una avalancha de mensajes llenos de cariño, preocupación y apoyo desde todos los rincones del planeta. Sentir su cercanía nos llena de una energía inquebrantable.
Hoy, con una gran sonrisa y el corazón lleno de gratitud, queremos compartirles excelentes noticias: ¡todo nuestro equipo y sus familias se encuentran sanos y salvos! Gracias al compromiso absoluto de nuestra gente y a la gran solidez de nuestras instalaciones, hemos reanudado el 100% de nuestras operaciones de manera segura. ¡La maquinaria sigue en marcha y el aroma a café no se detiene!
Unidos por nuestros héroes del campo
Si bien nuestra planta está firme, sabemos que la fuerza de nuestra industria nace en el campo. Cientos de nuestros valientes caficultores han enfrentado retos difíciles tras perder sus hogares y parte de su infraestructura agrícola. Pero si hay algo que define al caficultor colombiano es su fortaleza, empuje y su capacidad de florecer ante la adversidad.
El futuro es brillante y lo construimos juntos
Tenemos la certeza absoluta de que, con el apoyo, la fuerza y la unión de todos, Colombia y su caficultura saldrán mucho más fortalecidas de este capítulo. Cada semilla que plantemos hoy con solidaridad, será el mejor café que compartiremos mañana.
Esta experiencia nos ha demostrado que hemos construido mucho más que relaciones comerciales; somos una verdadera y gran familia global.
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Aunque la liofilización se caracteriza por conservar el aroma, el sabor y las propiedades del café gracias a su cuidadoso proceso de elaboración, su calidad también depende de cómo se almacena y se prepara. Estos son cinco errores que podrían incidir en la calidad de tu café y la mejor forma de evitarlos.

Es innegable que pese a ser una tierra productora de cacao, caña de azúcar, tabaco, algodón, banano, arroz, nada representa tanto a Colombia de cara al exterior como lo hace el café. ¿Cómo un grano que no es endémico de un país llegó a convertirse en un sólido símbolo de su cultura?