Un extracto de café es un concentrado que se obtiene al extraer los compuestos solubles del café (aromas, sabores y aceites). Es la esencia líquida o concentrada del café.
Características
Aroma y sabor del café preservado
Variedad arábica premium 100% colombiano
Consistente, homogéneo y color caramelo
+20 certificaciones de producto, proceso y origen
Ingrediente ideal
Desarrollamos el perfil de taza perfecto para tu marca y tu mercado
Es el resultado de la extracción del café tostado concentrado a bajas temperaturas. Ingrediente ideal para todo tipo de preparaciones.