SENSORIA - BUENCAFÉ

Transforma el café liofilizado elevándolo a un nivel superior, comparable a las marcas líderes. Más cerca que nunca a la experiencia y sabor de un tostado y molido.

Desde la tierra del realismo mágico llega un café instantáneo de calidad superior.

La innovación aplicada en varias etapas del proceso, permite capturar de forma maravillosa y singular los sabores y aromas naturales del café. La recuperación temprana del aroma y la extracción dinámica exaltan la intensidad de su tostión y su molido, el resultado: el verdadero sabor del puro café colombiano.

Sensoria reúne la experiencia y el sabor del café recién hecho con la conveniencia de un café instantáneo.

CRIOCONCENTRACIÓN
BUENCAFÉ

Delicioso sabor y sensación de café soluble para sus amantes.

  • La crioconcentración es un proceso delicado que preserva notablemente los aromas y sabores del café.
  • Taza suave y balanceada.
  • Residual terso, sabor ligero y persistente.
  • Apariencia limpia y translúcida.

Aroma variado e intenso con genuina sensación de café recién preparado.

  • Captura y devuelve los aromas y sabores del café tostado.
  • Se resaltan las cualidades de los granos de café.
  • Cuerpo pronunciado, carácter y residual de café fuerte.
  • Apariencia turbia, típica de café recién preparado.

Hacemos parte de la Federación Nacional de Cafeteros, una de las ONG rural más grande del mundo.

  • 45+ años
    de trayectoria acreditan nuestra confiabilidad.
  • Comprometidos con la sostenibilidad social y ambiental
  • Exportamos productos a
    60+ países.
  • 100% de nuestras utilidades son reinvertidas para beneficio de los caficultores colombianos.
  • La trayectoria del Café de Colombia es una historia real que respalda su marca.
  • 20+ certificaciones de gestión en procesos y productos.

TIPOS DE PRODUCTOS

  • Extracto

  • liofilizado

  • Micromolido

Los perfiles de taza que se logran gracias a la tecnología Sensoria by Buencafé son:

Nuestro gran tesoro. Café liofilizado magnífico y sublime de aroma intenso, sutiles y refrescantes notas cítricas, dulzor suave y un toque de especias. Deja en boca la auténtica experiencia del café fresco.

Lujoso y espléndido café liofilizado. Elegante sabor a café con aroma vibrante y cuerpo pronunciado; carácter profundo y agradable que perdura.

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Fairtrade

En Buencafé elaboramos productos socialmente responsables, contribuyendo a la mejora de las condiciones de vida de los cafeteros, garantizando precios justos, condiciones laborales idóneas y sostenibilidad ambiental.

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural | Alimento ecológico

Buencafé garantiza que el café verde se produce, siguiendo prácticas que protegen el medio ambiente de acuerdo con las reglamentaciones de cada país (europea CE 834/2007 & CE 889/2008, americana NOP, Japonesa JAS, inglesa Soil Association, colombiana resolución 00187 y coreana), lo que significa su carácter orgánico inicial.

Comunicado de nuestra directora

En Buencafé hemos sido conscientes de la sostenibilidad desde nuestro nacimiento, cuando el término apenas empezaba a tomar fuerza en el mundo.

En sus 49 años de historia, la fábrica ha tenido cuatro ampliaciones (1983, 1997, 2008 y 2019), ha actualizado y perfeccionado la tecnología de sus procesos productivos, ha elevado su producción diversificado e innovando el portafolio de productos, ha expandido sus fronteras comerciales y ha alcanzado altos reconocimientos y certificaciones nacionales e internacionales, tanto a nivel de sus productos como de los sistemas de gestión de calidad, inocuidad, gestión ambiental, seguridad y salud en el trabajo, entre otras. Buencafé fue la primera empresa de Colombia en certificarse en la ISO 14001 y hoy cuenta con 25 certificaciones.

La apuesta de Buencafé hoy es consolidar la sostenibilidad en cada iniciativa que proponemos, desde la fórmula de creación de valor sostenible en los tres aspectos esenciales: económico, social y ambiental.

“Vivir el optimismo como una fuerza transformadora para crear valor sostenible en el mundo del café” es el propósito superior que guía el trabajo diario de todos los que conformamos el equipo de Buencafé. Ese es el centro de nuestra cultura, de nuestras decisiones, de nuestra estrategia, de nuestro estilo, de nuestras conversaciones y relaciones, y así queremos inspirar a otros multiplicando nuestro impacto en todo lo que hacemos.

Los invito a conocer nuestra ruta de la sostenibilidad.

BASC

Aseguramos nuestra cadena, con la certificación BASC damos confianza y seguridad a nuestros clientes y entes de control, vigilando y controlando el proceso de elaboración, empaque y transporte de nuestros productos contra tráfico ilícito.

BRC British Retail Consortium

Apoyados en sistemas GFSI reconocidos internacionalmente, producimos alimentos seguros, auténticos y de alta calidad, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes y mercados.

IFS

Nuestro enfoque basado en riesgos, permite la producción de productos seguros y de alta calidad brindando confianza y reconocimiento de nuestros clientes.

GMP

Estamos certificados en buenas prácticas GMP garantizando la integridad del proceso de fabricación de alimentos y su conformidad con los reglamentos de seguridad alimentaria para Buencafé

ISO 22000

Nuestro sistema de Inocuidad está basado en el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), incorporando siempre las Buenas Prácticas de Manufactura.

ISO 9001

Ofrecemos productos confiables para nuestros clientes, cumpliendo con los estándares más altos de calidad, en donde nuestro producto es elaborado por personal comprometido, responsable y altamente capacitado.

ISO 14001

Garantizamos que nuestro producto es elaborado con conciencia ecológica, preservando el medio ambiente y los recursos naturales.

ISO 45001

En Buencafé contamos con prácticas laborales que reducen continuamente los riesgos cuidando siempre la seguridad de nuestros colaboradores.

Café de Colombia

El logo Café de Colombia es un distintivo y símbolo de los caficultores colombianos que con trabajo duro, calidad, esfuerzo, voluntad de hacer las cosas bien, llevan al mercado un producto auténtico y de calidad superior, respaldado por el logo triangular que simboliza nuestro café.

Orgánico Estados Unidos

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado de Estados Unidos.

HALAL

Satisfacemos las necesidades de los consumidores Musulmanes con la producción continua y consistente de productos Halal.

Orgánico Europa

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado Europeo.

Orgánico Corea del Sur

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado de Corea del Sur.

Orgánico Colombia

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados, incluído el mercado Colombiano. En Buencafé contamos con café verde que cumple con prácticas productivas que protegen el medio ambiente de acuerdo a las reglamentación colombiana.

Orgánico México

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado Mexicano.

NON GMO

Con el certificado NON GMO Project ofrecemos a nuestros clientes la garantía de que nuestros productos no son modificados genéticamente en ningún punto de nuestro proceso, desde la semilla hasta el mercado.

Orgánico Taiwan

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado de Taiwán.

Café de Colombia

Contamos con la indicación geográfica como garantía de origen, garantizando la autenticidad del producto y el cumplimiento de los estándares de calidad propios del café de Colombia. En el año 2007, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia logró que la Comisión de la Unión Europea reconociera el café colombiano como una indicación geográfica protegida. Posteriormente en 2013, el gobierno Suizo, otorga esta misma protección para el café de Colombia.

Denominación de origen

Contamos con un certificado de origen para el café 100% colombiano. Este sello es usado para diferenciar la calidad reconocida del café colombiano.

Kosher

Satisfacemos las necesidades de la comunidad Judía, con la producción continua y consistente de productos Kosher.

Orgánico Japón

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado Japones.

Rainforest

Apoyamos la agricultura sostenible mediante el abastecimiento y transformación de café certificado Rainforest.