BUENCAFÉ LLEGA A COREA DEL SUR CON PRODUCTOS DESCAFEINADOS DE VANGUARDIA

septiembre 11, 2020
Buencafé Llega A Corea Del Sur Con Productos Descafeinados De Vanguardia

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Café liofilizado y extracto producidos mediante la tecnología Swiss Water®

  • La tecnología de descafeinización Swiss Water® no está disponible en Colombia y emplearla implica todo un reto logístico, que es posible gracias al trabajo interdisciplinario de las diferentes áreas de la fábrica de los caficultores colombianos.

Para seguir ampliando el portafolio de productos y aumentar su participación en ese mercado, Buencafé, la fábrica de café liofilizado de los cafeteros de Colombia, acaba de lanzar en Corea del Sur el extracto de café y café liofilizado 100% colombiano descafeinado mediante el proceso Swiss Water®.

En esta tecnología, el café verde se sumerge en agua pura y fresca para remover con delicadeza hasta 99,9% de la cafeína, manteniendo los atributos y la naturalidad de los granos de la más alta calidad.

“Para Buencafé es muy importante aumentar su presencia en Corea del Sur, dado el tamaño y lo competido del mercado. Es un gran logro sumar al portafolio nuevos negocios con productos de alto valor agregado,” dijo Cristina Madriñán, Directora de Buencafé Liofilizado de Colombia.

El producto lanzado por el cliente en Corea del Sur es una bebida de café lista para tomar (RTD, las siglas en inglés), cuyo componente principal es el extracto descafeinado Swiss Water®, el cual ha mostrado importantes ventas tan solo un par de meses después de haberse lanzado la bebida al mercado.

Los productos resultantes de esta nueva tecnología son premium, naturales y de los mejores descafeinados en el mundo por su materia prima, café 100% colombiano, su proceso único de descafeinización y un proceso productivo que cuida los atributos del producto de principio a fin, aspectos que reconoce y exige el mercado coreano.

Para destacar:

Buencafé es una empresa fundamentalmente exportadora: el 90% de sus ventas se realizan en el exterior. Tradicionalmente sus mercados más representativos han sido Europa y Norte América, sin embargo, desde hace varios años han diversificado las zonas geográficas y sus clientes. Actualmente sus ventas se realizan en 60 países con presencia en casi todos los continentes y le apuestan a los mercados en crecimiento como Corea, China, Latinoamérica y Medio Oriente.

Todas las utilidades de Buencafé se reinvierten en el Fondo Nacional del Café (FoNC), que financia los programas, que mejoran el nivel de vida de los productores. En 2019 el FoNC financió bienes y servicios públicos cafeteros por casi $415.300 millones, 8% más que en 2018.

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Café de Colombia

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HALAL

Satisfacemos las necesidades de los consumidores Musulmanes con la producción continua y consistente de productos Halal.

BASC

Aseguramos nuestra cadena, con la certificación BASC damos confianza y seguridad a nuestros clientes y entes de control, vigilando y controlando el proceso de elaboración, empaque y transporte de nuestros productos contra tráfico ilícito.

BRC British Retail Consortium

Apoyados en sistemas GFSI reconocidos internacionalmente, producimos alimentos seguros, auténticos y de alta calidad, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes y mercados.

IFS

Nuestro enfoque basado en riesgos, permite la producción de productos seguros y de alta calidad brindando confianza y reconocimiento de nuestros clientes.

ISO 22000

Nuestro sistema de Inocuidad está basado en el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), incorporando siempre las Buenas Prácticas de Manufactura.

ISO 9001

Ofrecemos productos confiables para nuestros clientes, cumpliendo con los estándares más altos de calidad, en donde nuestro producto es elaborado por personal comprometido, responsable y altamente capacitado.

ISO 14001

Garantizamos que nuestro producto es elaborado con conciencia ecológica, preservando el medio ambiente y los recursos naturales.

ISO 45001

En Buencafé contamos con prácticas laborales que reducen continuamente los riesgos cuidando siempre la seguridad de nuestros colaboradores.

Fairtrade

En Buencafé elaboramos productos socialmente responsables, contribuyendo a la mejora de las condiciones de vida de los cafeteros, garantizando precios justos, condiciones laborales idóneas y sostenibilidad ambiental.

Rainforest

Apoyamos la agricultura sostenible mediante el abastecimiento y transformación de café certificado Rainforest.

NON GMO

Con el certificado NON GMO Project ofrecemos a nuestros clientes la garantía de que nuestros productos no son modificados genéticamente en ningún punto de nuestro proceso, desde la semilla hasta el mercado.

Orgánico Estados Unidos

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado de Estados Unidos.

Orgánico Europa

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado Europeo.

Orgánico Taiwan

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado de Taiwán.

Orgánico Corea del Sur

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado de Corea del Sur.

Orgánico México

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado Mexicano.

Orgánico Colombia

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados, incluído el mercado Colombiano. En Buencafé contamos con café verde que cumple con prácticas productivas que protegen el medio ambiente de acuerdo a las reglamentación colombiana.

Café de Colombia

Contamos con la indicación geográfica como garantía de origen, garantizando la autenticidad del producto y el cumplimiento de los estándares de calidad propios del café de Colombia. En el año 2007, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia logró que la Comisión de la Unión Europea reconociera el café colombiano como una indicación geográfica protegida. Posteriormente en 2013, el gobierno Suizo, otorga esta misma protección para el café de Colombia.

Denominación de origen

Contamos con un certificado de origen para el café 100% colombiano. Este sello es usado para diferenciar la calidad reconocida del café colombiano.

Kosher

Satisfacemos las necesidades de la comunidad Judía, con la producción continua y consistente de productos Kosher.

Orgánico Japón

En Buencafé somos conscientes del cuidado del medio ambiente, es por ello que estamos alineados con los estándares más rigurosos de agricultura orgánica, lo que nos permite llegar a los diferentes mercados internacionales, incluído el mercado Japones.

Letter from our Director

At Buencafé we have been conscious of sustainability since our beginning, when the term had just begun to be mentioned in the world.  

Over our 49-year history, the factory has had four expansions (1983, 1997, 2008 and 2019). The technology behind production processes has been updated and perfected. Production has increased, diversifying and innovating the product portfolio andour commercial scope has expanded. We’ve achieved national and international certifications for our products and for our quality, safety, environmental management, and occupational health and safety management systems, among others. Buencafé was the first Colombian business certified in ISO 14001 and nowadays has 25 different certifications.

The commitment today is consolidating sustainability in each and every initiative we propose, tackling the creation of sustainable value in the three essential pillars: economic, social and environmental.

“Living optimism as a transformative force to create sustainable value in the world of coffee” is the highest goal that guides our daily actions. Is the center of our culture, our decisions, our strategy, our style, our conversations and relationships. Is how we  inspire others and multiply the impact of everything we do.

I invite you to learn about our sustainability path.